El carnaval cajamarquino ya empezó, y como era de esperar con mucho éxito, pero no todo queda ahí, esta vez se ha sumado la actividad y festividad “Así es mi queso en Carnaval“, auspiciada por la empresa de lácteos de Cajamarca CODELAC.
Cajamarca en su deliciosa leche, quesos y manjarblancos tiene una especie de símbolo de riqueza natural y turística. Y en estos nuritivos productos han ganado la merecida fama, que bien podríamos decir que son lo más representativo del trabajo artesanal del hombre cajamarquino, habitante de una de las campiñas más hermosas del Perú.Sin embargo la [...]
